アレルギーっ子・アトピーっ子のために

卵を使わないレシピ

「バナナケーキ」
薄力粉150ｇ　ベーキングパウダー小さじ1.5　を一緒にふるう。
ボールにちぎったバナナ2本と砂糖40ｇを入れてつぶしながら混ぜる。
サラダ油　40ｃｃ　牛乳130ｃｃ　塩少々　薄力粉　ベーキングパウダー　バニラエッセンス少々　くるみ・レーズン・チョコチップなど好きな物を入れ混ぜる
パウンド型かケーキ型に入れる
200度のオーブンで10分焼き、ふくれあがったら180度に下げて30分やく